الرصيف في تورنتو يعود للحياة بعد أن انتقلت المطاعم إلى خدمة الطعام في الشوارع

تنتقل المطاعم في تورونتو بخدماتها إلى الرصيف بينما لا يزالون غير قادرين على فتح أو توسيع أعمالهم إلى الباحات البعيدة اجتماعياً.
وقد قامت المطاعم المحلية بفتح الحوائط الجانبية ونوافذ الأبواب لبيع المشروبات والطعام ، خاصة عندما يبدأ طقس الصيف.
تم إغلاق Wenona Lodge مؤقتًا حتى يوم الخميس الماضي ، عندما بدأوا في الفتح يوم الخميس بتقديم الطعام والشراب
من نافذة بابهم من وراء قائمة السبورة ، فقد كانت بداية رائعة” وفقًا للمالك Phil Cacace.
يقول: “عند وجود نافذة قابلة للطي ، وكوننا على مقربة شديدة من دوفيرين جروف ، شعرنا أننا في وضع يمكننا من خدمة الوجبات الجاهزة”.
تمنح النافذة راحة للعملاء حيث لا يضطر المستفيدون إلى الدخول ، ويقول إن لديهم خططًا لمواصلة توسيع قائمة الطعام.
يحاول بعض الأشخاص تجربة أفكار تجريبية في الوقت الحالي ، مثل Larb Shack من Danny Barna ،
والتي ظهرت في مساحة Canis بعد تعاون Danny Barna مع صاحب المطعم المحلي Mark Kupfert
Larb هو نوع من سلطة اللحم الآسيوية ، وكانت هناك بالفعل مجموعات تأكل في الهواء الطلق في يومهم الأول ، 22 مايو.
يقول جيجي رابنيت ، أحد مؤسسي Larb Shack:
“لقد كان من المثير للاهتمام إطلاق نافذة منبثقة من المحل في وقت COVID والتباعد الاجتماعي”.
” كل شخص يبادر بالاحترام لتلك التدابير ، والبقاء علي المسافة، وكانت الناس مهذبة للغاية. كان من الجميل أن نرى ذلك.”
كما قام Local and Petty Cash أيضًا بإجراء عمليات الطهي بجانب الرصيف ، وإنشاء شوايات في مناطق الفناء الأمامي الخاصة بهم.
أقــــرأ أيضـــــاً فـــــي هاشتـــــاج بالعربــــــي:
يتم توزيع مستلزمات المدارس مجاناً إلى 700 طفل من أطفال أوتاوا المحتاجين
تأتي القيود المخففة في الوقت المناسب للعائلة والأصدقاء للاحتفال بعيد الفطر
يقول دوج فورد أن الشركات يمكنها رفض الخدمة للعملاء الذين لا يرتدون أقنعة الوجه