بعد تزايد أعداد الحالات المصابة بفيروس الكورونا خلال الإجازة الإسبوعية، قرر الناس بجميع أنحاء المدينة البقاء بمنازلهم، بالإضافة إلى تعرض المطاعم الكندية لصدمة كبيرة.
صدرت دراسة وفقاً لإحدى أكبر شركات الحجز عبر الانترنت بكندا، لتوضح أن المطاعم ” تواجه انخفاضاً حاداً في تقديم وجبة العشاء”.
ولقد قامت الOpenTable بإصدار بيان عام، يُلخص البيانات المجموعة مما يقرب من 60.000 مطعم بسبع مدن متضمنة كندا، والتي تستخدم منصاتهم.
وفقاً لهذه الدراسة، فإن الأسبوع الماضي قد مثل انحداراً كبيراً في نسبة الحجوزات عبر الانترنت، أو عبر الهاتف، أو الزيارات الشخصية للمطعم، مقارنة بنسبة الحجوزات في نفس التوقيت من العام الماضي.
فلقد هبطت نسبة الحجوزات بكندا إلى 47%، وهو ما أتي بالتساوي مع المعدل العالمي.
ووفقاً لنسب المحافظات؛ مثلت نسبة انخفاض الحجوزات بأونتاريو سقوطاً كبيراً بنسبة 54%، تليها ألبيرتا بنسبة 49%، ثم كويبيك بنسبة 46%، وكولومبيا الإنجليزية بنسبة 38%.
وباتباع التحليل وفقاً لترتيب المدن، أتت كل من كالجاري وتورنتو بانخفاض نسبة الحجوزات تقل عن نسبة الـ54% !!
ولقد قال “أندرو جونستون” الـCOO لـOPen Table :
” دعموا مطاعمكم العامة في هذا الوقت العصيب، بما أنها تعتبر جزءاص حيوياً من مجتمعاتنا، إذا سمحتم”.
“وتطالب المطاعم حالياً بالعمل تحت تعليمات صحية أكثر صرامة، وتتم مراقبتها على المستوى المحلي. بالرغم من رؤيتنا للكثير منهم تذهب إلى حدود غير مأمونة”
إنهم يتخذون إجراءات سريعة، من أجل حماية من يتناولون وجبة العشاء، كإبعاد الطاولات، وإلزام العاملين بالتعقيم الكُلي.
كما اهتمت العديد من الأعمال الكندية التي آثرت البقاء متاحة هذا الأسبوع بمتابعة مواقع التواصل الاجتماعي للتعرف على التعليمات الجديدة حول احتياطات النظافة، بدلاً من إغلاق جميع العمليات الصناعية لتعزيز العزل الاجتماعي .
