فوائد أكل اللوز

يعدّ اللوز طعاماً ممتازاً يؤكل كل يوم لأنه مليء بالبروتين، الڤيتامينات والألياف ويُعتقد أن أكلها بانتظام يقلِّل من خطر الإصابة بمشاكل صحية مثل السرطان ومرض القلب و السمنة ووالداء السكري من النمط ٢.

وعلى الرغم من أنها تحتوي أيضاً كمية معقولة من الدهون، فإنه النوع الصحي الأحادي المشبع الذي يحمي قلبك ومع ذلك يحتوي اللوز على بعض السعرات الحرارية، لذلك من الافضل أن تأكلها باعتدال.

قد يبدو أمراً لا يُصدَّق أن مجرد أربعة لوزات في اليوم يمكنها أن ثؤثر في صحتك، لكنها حقيقة! فأوقية واحدة من اللوز تحوي على 3.5 غرامات من الألياف و 6 غرامات من البروتين و 9 غرامات من الدهون الأحادية المشبعة كما أن اللوز ينتج كمية كبيرة من الڤيتامين E والمنغنيز والمڠنيزيوم وكميات قليلة من النحاس والكالسيوم والريبوفلافين والحديد والزنك والفوسفور . فماذا يمكن أن يفعل كل هذا لجسدك؟ ستتفاجأ بهذه الفوائد التي تحدث إذا أكلت ٤ لوزات يومياً:

رفع مستويات الكولسترول الصحية:

إن اللوز جيد في خفض الكوليسترول السيء LDL في الوقت الذي يزيد فيه الكولسترول الجيد HDL. وهذا مهم لأن ارتفاع الكولسترول يعرِّضك للخطر بسبب كل أنواع المضاعفات الصحية، بما فيها النوبة القلبية والسكتة الدماغية ومرض الشرايين.

الحصول على شعر أقوى وأكثر لمعاناً :

يحتوي اللوز تقريباً كل المعادن والفيتامينات اللازمة لتحسين حالة شعرك ولتحفيز النمو حيث يحتوي اللوز على المغنيزيوم والزنك كما أن الفيتامين E له خصائص مضادة للأكسدة تجعل الشعر اقوى وأخيرا، الفيتامين B يعطي لمعان طبيعياً.

ان وضع زيت اللوز على فروة رأسك يمنع قشرة الرأس ويليِّن ويغذي الشعر مباشرة. وقد استُخدم زيت اللوز كمنتج تجميلي للشعر والجلد على السواء لأن المصريين القدماء كانوا يعتبرون اللوز أحد المنتجات الفاخرة.

الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب:

هناك العديد من مكونات اللوز التي تجعل القلب وجبة خفيفة ذكية. يمكن للدهون الأحادية المشبعة التحكم بالكولسترول المرتفع ولكن الالياف، الڤيتامين E، الحموض الدهنية أوميغا ٣، والستيرولات النباتية، كلها تعود بالفائدة على صحة القلب ايضا. كما ان اللوز مصدر كبير للارجينين، الذي يُظهر انه يجعل جدران الشريان اكثر مرونة وبالتالي اقل احتمالا ان يحدث جلطات دموية يمكن ان تمنع تدفق الدم وتسبب السكتة القلبية. للحصول على كل الفوائد الصحية للقلب تأكدي من أكل الصدفة أيضاً