وزيرة الزراعة تعلن عن برنامج لتوجيه فائض الغذاء إلى المحتاجين

أعلنت وزيرة الزراعة ماري كلود بيبو اليوم تفاصيل برنامج بقيمة 50 مليون دولار من شأنه أن يعيد توجيه الفائض من المنتجات الغذائية القابلة للتلف إلى الناس المعرضين للخطر أثناء انتشار الوباء.

أعلنت بيبو خلال حدث في سانت ياسنث، كيو عن ثمانية شركاء لبرنامج إنقاذ الأغذية الفائض، فضلاً عن أنواع المنتجات التي سيتم توزيعها وقالت أن كوفيد -19 كان له تأثير كبير على الأمن الغذائي للكنديين فلم تحصل عائلات كثيرة على الطعام الكافي أو كانت تأكل حصصاً أصغر لأنها لم تستطع دفع ثمن الطعام .

وأعلنت السيدة بيبو أن 12 مليون كيلوغرام من الأغذية ستذهب إلى الأسر التي لولا ذلك لكانت قد أهدرت، بما في ذلك مليون بيضة طازجة. ومن المنتجات الأخرى التي سيعاد توزيعها البطاطس والولاي والدجاج والديك الرومي.

وقد نتج فائض من الفواكه والخضروات واللحوم والمأكولات البحرية بسبب أزمة كورونا التي أغلقت الكثير من المطاعم وصناعة الضيافة، مما ترك المنتجين بفوائض لم يسبق لها مثيل. وأعلن الشركاء اليوم أنهم سيشملون بنوك الحصاد والأغذية الثانية في كندا، وسيشملون أكثر من 100 مشروع تجاري للأغذية ومنظمات غير ربحية.

وقد صمم البرنامج للحد من هدر الأغذية ومساعدة المزارعين في الوقت نفسه على استرداد تكاليف الإنتاج. وسيعاد توزيع الأغذية على حساب الإنتاج.

وقالت بيبو :هذا مكسب للجميع فنحن لا نساعد المنتجين الذين لا يستطيعون بيع بضائعهم للمطاعم فحسب، بل ونساعد أيضاً الكنديين الذين اضطروا إلى طلب المساعدة من بنوك الغذاء .

وأفادت هيئة الإحصاءات الكندية أن واحداً من كل سبعة كنديين يعيش في أسرة شهدت انعدام الأمن الغذائي خلال فترة شهر واحد خلال الجائحة.