بنى محمد فقيه إمبراطورية مطاعم من الألف إلى الياء ، وكاد COVID-19 يمزقها. ومع ذلك ، لم يتوقف عن التفكير في فعل الخير وتقدير العمال.
تم إغلاق ثلاثة أرباع مطاعم Paramount Middle Eastern Kitchen في كندا.
و يؤدي الخوف وعمليات الإغلاق إلى إبعاد العملاء وتتزايد الخسائر المالية.
لكن صاحب المطعم الذي يتخذ من تورونتو مقراً له ، بمساعدة من حوالي 12 موظفاً ومتطوعاً منذ فترة طويلة ، يقوم بطهي وتعبئة مئات أطباق الدجاج والأرز بالبهارات كل يوم.
ويتم تقديم كل وجبة مجانية للعاملين في الخطوط الأمامية في دور الرعاية طويلة الأجل.
قال رجل الأعمال اللبناني-الكندي المقيم في تورونتو: “نحن الآن نقدم 6000 وجبة ، لكننا نريد أن نقدم 15000 وجبة كل شهر”.
هدفهم هو الحصول على وجبة واحدة في أيدي كل عامل في المقاطعة خلال الأشهر الثلاثة المقبلة ، والوصول في النهاية إلى العمال في جميع أنحاء البلاد.
“هؤلاء الناس هم أبطالنا الحقيقيون”
الوجبات الساخنة هي شكر للعاملين في الدعم الشخصي (PSWs) الذين كانوا في الخطوط الأمامية لرعاية كبار السن أثناء الوباء.
لدى فقيه تاريخ طويل في التبرع بالوجبات للمجتمع ، لكنه قال إنه تأثر مؤخرًا بنضال ومحنة العمال في دور الرعاية طويلة الأجل.
وقال: “هؤلاء الأشخاص هم أبطالنا الحقيقيون ، حقًا ، لأنهم يدخلون هذه المنازل وهم قريبون جدًا من الفيروس ، وهم قريبون جدًا من التعرض للخطر”.
“أعرف حقيقة أنهم يستحقون أن يتقاضوا رواتب أفضل وعليهم الشعور بالأمان.”
رسالة حب ودعم
يتقاضى العديد من موظفي الدعم الشخصي ما يزيد قليلاً عن الحد الأدنى للأجور ويكافحون من أجل العثور على عمل بدوام كامل .
لا تزال العديد من الوظائف بدوام جزئي فقط ، حيث يسعى مشغلو المنازل للتحكم في التكاليف.
حتى العاملات في الخدمة المنزلية يعملن بدوام كامل ، مما يجعل متوسط الأجر في أونتاريو أقل من مستوى الفقر لعائلة مكونة من أربعة أفراد في تورنتو.
كان اثنان من PSW الذين يعيشون في مأوى للمشردين في أوتاوا مؤخرًا جزءًا من تفشي COVID-19.
على الرغم من أن فقيه لا يتدخل في سياسة تعويض PSW ، إلا أنه قال إنه يريد أن يفعل ما في وسعه لدعم أولئك الذين يعملون في المكان الأكثر احتمالا للخسارة الناجمة عن COVID-19.
وقال: “توفي أكثر من 3000 من كبار السن في دور رعاية المسنين في أونتاريو بسبب COVID-19 ومقدمي الرعاية الذين يعتنون بهم يشعرون بالوحدة الشديدة”.
لذا أراد فقيه أن يرسل لهؤلاء العمال “رسالة حب ودعم”.
تلقي التبرعات من عدة جهات
يأخذ فقيه وحفنة من المتطوعين وجبات ساخنة معلبة لأكبر عدد ممكن من العاملين في الخطوط الأمامية ، ويصلون إلى منشأتين على الأقل يوميًا. غالبًا ما يقدمون 300 أو 400 وجبة يوميًا.
أنفق فقيه الآلاف من أمواله على الوجبات. تلقت المبادرة أيضًا تبرعات من جهات أخرى ، بما في ذلك جمعية الإغاثة الإسلامية الخيرية ، حيث تقوم شركة باراماونت بإنتاج الوجبات بسعر التكلفة.
وهي الآن تقبل التبرعات للمساعدة في مواصلة الجهود ، بهدف الوصول إلى كل دار رعاية طويلة الأجل في أونتاريو.
إذا تم جمع أموال كافية ، يأمل فقيه والآخرون الذين يقفون وراء المشروع في التوسع على المستوى الوطني.
استغرق الأمر ثلاث سيارات وسائقين متطوعين للحصول على وجبات الطعام الجاهزة إلى دار الرعاية طويلة الأجل Harold and Grace Baker Center في شمال تورنتو مؤخرًا.
كانت تعاني من تفشي المرض ، مع تأكيد COVID-19 داخل المبنى ، لذلك كان الموظفون هناك مشغولين بشكل خاص.
كانت فينوتيا ريد ، عاملة الدعم الشخصي ، أول من خرج لتحية الوجوه المبتسمة التي تقدم الطعام.
قالت ، بينما بدأت الدموع تتدفق علي وجهها: “أنا سعيدة جدًا برؤيتكم يا رفاق … تذوبون قلوبنا ، نحن ممتنون للغاية”.
للاعتراف بالمخاطر والمسؤولية ، أدخلت بعض المقاطعات زيادات في الأجور للعاملين في مجال الرعاية طويلة الأجل.
أضافت بريتيش كولومبيا ، على سبيل المثال ، زيادة في الأجور تصل إلى 7 دولارات في الساعة .
أعلنت أونتاريو أيضًا عن زيادة الأجور الوبائية بمقدار 3 دولارات للساعة ، لكن العديد من العاملين في القطاع الخاص مثل ريد يقولون بعد شهور من هذا الإعلان ، لم يروا الزيادة بعد.
على الرغم من كل تعقيدات ويلات العالم والتحديات التي أحدثها COVID-19 ، فإن لدى فقيه رسالة بسيطة:
“أعتقد أن حل العالم اليوم ، مع كل هذه المشاكل ، هو جعل المزيد من الأشخاص يفعلون أشياء جيدة”
وهو لا يجلس ساكنًا. بمجرد توصيل ما يقرب من 150 وجبة في أحد المنازل ، كان في طريقه إلى المنزل التالي.
ويقول إنه يعتزم الاستمرار في فعل الشيء نفسه طالما أن المجموعة لديها الأموال وحب الخير.
اقرأ أيضاً في هاشتاج بالعربي:
بعد رسالة ترودو لزوجته صوفي، ينشر جاجميت سينغ صورا مع زوجته مع كلمات رقيقة من كلاهما
صممت شركة ZeroKey جهاز يصدر صوتاً أذا إقترب الأشخاص من بعضهم البعض لتقليل إنتشار الفيروس
تمول المقاطعة 8 أسرّة علاجية منخفضة التكلفة لعلاج الإدمان في شمال أوكاناجان
تشهد أونتاريو هذا الأسبوع عاصفة قوية وتتعرض تورنتو لـ25 سم من الثلج
